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整6杯紙杯牛油蛋糕既份量

發問:

我想整6杯紙杯蛋糕.我會加入可可粉 我想知所有材料既份量 要咩材料? 吾該

最佳解答:

紙杯蛋糕 Paper Cup Cake 返回目錄 >> 圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/1402%20paper%20cup%20cake_1.jpg o黎！o黎！o黎！下午茶啦喂~~ 我只係用紙 muffin 杯做底，墊入牛油紙... 雖然整得唔係好靚仔，但好軟熟o架！ 食譜及製作：藍雨 材料(6個 muffin 杯份量) 低筋麵粉 60 克 粟粉 15 克 砂糖 90 克 雞蛋 5 隻 含鹽牛油 60 克 雲呢娜香油 1 茶匙 用具 正方形牛油紙 數張 muffin 杯 數個 製作 1. 焗爐開 200度，預熱 15 分鐘。 2. 將牛油紙鋪在 muffin 杯內； 3. 蛋白 分 3 次加入砂糖打起； 4. 加入蛋黃，拌勻。 5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻； 6. 加入牛油溶液、雲呢娜香油 拌勻； 7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至 8 成滿。 8. 焗爐以 175 度 焗 20 分鐘，面頭金黃即成。 http://www.leisure-cat.com/frm_1402.htm

其他解答:

Butter Pound Cake 150g butter 150g sugar 150g egg 120g cake flour 15 g cocoa powder 1) beat butter, sugar to fluffy, add eggs once at a time. 2) sift cake flour, cocoa powder, then mix in egg-mixture. 3) bake in preheated oven at 175C/ 40mins. Pls inject the cake with metal-pin, to ensure the cake is cooked.6A560DB6A1464DEC